21 de junho - início do inverno...

Hoje foi o início oficial do inverno e embora o frio não tenha chegado, já dá para inspirar-se com as 10 coisas imperdíveis para se fazer nos dias mais frios do ano...

1.  Se render aos encantos de um tinto encorpado.

2.  Comer fondue doce ou salgado.

3.  Degustar vários tipos de queijos (com um bom vinho é ainda melhor!).

4.  Fazer “aquela” carne e acompanhar com um belo vinho tinto.

5.  Se deleitar com sobremesas quentes e reconfortantes.

6.  Tomar uma sopinha caseira depois de um dia duro de trabalho.

7.  Beber uma caneca bem cheia de chocolate quente ou cappuccino.

8.  Olhar pela janela o sol brilhando sobre a geada branquinha.

9.  Um bom filme e pipocas debaixo do edredom.

10.  Consumir chocolate (quente, em barra, em bombons, ou seja, sob todas as formas possíveis e imagináveis!).

Jesus bleibet meine Freude

 

Jesus alegria dos homens (Jesus bleibet meine Freude, em alemão) é o coral final da cantata "Herz und Mund und Tat und Leben" ("Coração e Boca e Ações e Vida", numa tradução livre), escrita por Johann Sebastian Bach em Leipzig, Alemanha no ano de 1716.
Neste vídeo é interpretado  por Celtic Woman, um grupo de música formado atualmente por quatro artistas irlandesas: as vocalistas Chloë Agnew, Lisa Kelly, Lisa Lambe e a violinista Máiréad Nesbitt. O repertório vai desde canções tradicionais célticas até música moderna. Maravilhosas!!!

Outono...

"Gosto do outono porque ele é frio suficiente para refrescar o calor...
E é quente o suficiente para aquecer o frio!"

"Quero apenas cinco coisas..
Primeiro é o amor sem fim
A segunda é ver o outono
A terceira é o grave inverno
Em quarto lugar o verão
A quinta coisa são teus olhos
Não quero dormir sem teus olhos.
Não quero ser... sem que me olhes.
Abro mão da primavera para que continues me olhando."

(Pablo Neruda)

Pólen apícola = proteína = músculos

As abelhas são maravilhosas... elas produzem o mel, a geléia real, a própolis, o pólen e o veneno (para quem as provoca, evidentemente...).

Além de delicioso o mel é o único doce rico em proteínas, sais minerais, vitaminas, enzimas, dextrinas, aminoácidos e hormônios naturais e essenciais para a vida do homem. Possui ação antibactericida como poucos alimentos.

A própolis é um poderoso antibiótico natural formado por ceras e resinas de brotos dentre outras partes de tecido vegetal. Leva ainda enzimas salivares e materiais inorgânicos. Possui ações bactericidas, antiinflamatórias, cicatrizantes, anestésicas e antifúngicas.

A geléia real é o alimento da Abelha Rainha, contém quantidades significativas de proteínas, lipídeos, carboidratos, vitaminas, hormônios, enzima, substâncias minerais, substâncias biocatalizadores nos processos de regeneração das células.

O pólen é um dos melhores alimentos, tônicos e bioenergéticos naturais conhecidos pela ciência, até os dias de hoje. Seu uso constante auxilia nosso organismo contra o envelhecimento precoce, mantendo-nos saudáveis e ativos até idades avançadas. O hábito de usá-lo constantemente, mesmo em quantidades pequenas, é extremamente salutar e aconselhável.

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