O bolo de ontem...

Cuca com farofa de castanhas do Pará

    Terça feira, havia terminado o segundo turno de trabalho do dia... voltando para a casa, sabendo que em 90 minutos a jornada recomeçaria... eis que bate aquela súbita vontade de fazer um bolo... é verdade! Tenho mais prazer em preparar,  que propriamente comer o bolo... Pera aí, não vai achando que só faço gororoba, por isso não gosto tanto de comer, ok?

    Tá, tá.. eu também faço gororobas, mas quem não erra uma receita uma vez na vida, neh? Voltando ao bolo... cuca, um bolo coberto com farofa... simples... Este eu incrementei com castanhas do Pará, moídas no liquidificador... elas ficam crocantes e o sabor é muito bom.

    Dez minutos para retornar ao trabalho... desligo o forno... saio voando e imaginando a carinha feliz que a filhota fará quando encontrar o bolo ainda morninho  :)